【江门3·3 青年带你看】炎炎夏日,来杜阮清凉一“夏”,感受现代化乡村的独特魅力!
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暑假来临,还不知道去哪里玩?来杜阮,跟着青年朋友感受古韵悠扬的非遗文化,品尝脆爽甘甜的杜阮凉瓜,清凉一“夏”!
观东艺宫灯
东艺宫灯又称宫廷花灯,是中国彩灯中最富有特色的民族传统手工艺品之一。它以雍容华贵、充满宫廷气派而闻名于世,作为南派宫灯的杰出代表流传至今,既保存着中国宫灯的传统特点,又具有与北派宫灯不同的特点。东艺宫灯最具代表性的是传统六角宫灯,其造型端庄、肃穆、稳重,与古建筑艺术相得益彰。宫灯玻璃灯片由名师手工绘制,使人百看不厌。 东艺宫灯随南宋末代朝廷流入江门一带。相传在南宋期间,一位李姓宫灯御师流落到江门,及其后代们一直操起祖业制造宫灯,约在光绪年,其后人李希焱在江门长堤开设了宫灯瓷业行。清光绪二十八年(1902年), 江门被定为通商口岸,商业日趋繁荣,对外交往更加频繁, 宫灯行业也因此兴旺发展,自此,宫灯流入江门寻常百姓家。 在2012年,位于杜阮镇的东艺宫灯有限公司成功申报为省级非物质文化遗产,彰显了其独特魅力和深厚价值,为杜阮镇文化传承与发展添上了浓墨重彩的一笔。 在海外华侨华人圈,东艺宫灯也成为春节、元宵、中秋等佳节必备之物,不仅有祈福许愿之意,更寄托着对家乡和亲人的思念。 如果想要欣赏更多款式的东艺宫灯,不妨前往位于白沙街堤东路225号的东艺宫灯展示馆,一睹东艺宫灯的真貌。 摘杜阮凉瓜 杜阮凉瓜,又被称为“雷公凿”,已有百多年的种植历史,具有清热解毒、养颜美容等保健功效,备受食客喜爱。作为五邑地区的特色农产品之一,因其独特的外形和与众不同的口感驰名海内外,2013年获得了“国家农产品地理标志”“广东岭南特色食品”等称号。 正宗的杜阮凉瓜瓜型硕大、平顶粗粒、肉厚色绿。口感的最大特点就是吃起来微苦而甘甜、爽脆而无渣。而如此“优秀”的凉瓜,只有在杜阮镇才能种植出来。而杜阮凉瓜以上巷村产的风味最佳。 在上巷村,除了采摘凉瓜,你还能逛杜阮优品店,凉瓜饼、凉瓜千层糕、凉瓜蛋挞、凉瓜酥等特色凉瓜美食琳琅满目,等你挑选!
吃杜阮凉瓜宴
夏天热辣滚烫,当然需要来自农家田地间的杜阮“绿宝石”前来驱散酷热,快来体验一下地道杜阮凉瓜宴吧! 杜阮凉瓜宴选用优质的杜阮凉瓜,烹饪方法多样,如炒、炖、煮、蒸、拌等,每种烹饪方法都能展现出凉瓜的独特风味。除了常规的吃法,简简单单的冰镇凉瓜都能让你眼前一亮,消除夏日酷暑带来的疲惫。 江门3.3 去哪儿? 一起到杜阮,清凉一“夏”! (来源:蓬江发布)
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