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蓬江区市场监管局“三紧盯”筑牢中秋节食品安全防线

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  临近中秋,蓬江区市场监管局重点围绕月饼质量、过度包装、月饼价格等方面开展月饼市场专项检查,规范月饼市场经营行为,促进科学健康消费。

  一、控源头,紧盯准入环节。加强对月饼生产企业检查,要求企业依法按标准组织生产,不得超范围、超限量使用食品添加剂,不得使用非食用物质生产加工食品。指导建立企业食品安全风险监测和风险评估制度,督促月饼生产单位落实食品安全主体责任,从源头把好月饼质量安全关,截至目前,检查生产企业8家次。此外,结合近期开展的食品安全专项检查,详细查看经营户进货查验制度落实情况,对商户提供的供货厂家生产经营资质、检测报告等备案材料及食品购销台帐记录进行核查,安排执法人员有针对性加大检查频次,委托第三方检验机构对辖区的食品流通和餐饮领域进行月饼抽检,已抽检20批次,检测结果待出。

  二、查包装,紧盯流通环节。开展治理月饼过度包装检查,重点查看包装强制性标准执行情况,月饼的包装层数是否超过3层,是否使用贵金属、红木等贵重材料。同时,执法人员还对经营者开展新标准的宣贯,提醒销售者在进货时应当履行好进货查验义务,避免购进商品出现包装层数过多、空隙过大等问题;盒装月饼不得以任何形式搭售其他商品,不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。

  三、稳价格,紧盯销售环节。开展为期2个月的整治“天价”月饼专项行动,重点对经营单位是否明码标价,是否存在虚假标价、模糊标价、虚假折价减价、不履行价格承诺等行为进行检查,加大《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》的宣传力度,督促经营者严格按照公告的要求开展经营活动,进一步规定月饼市场的价格秩序,促进月饼行业健康发展。截至目前,共检查酒店、商超等市场主体38家。


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