为进一步规范食品生产经营企业的食品添加剂使用行为，蓬江区市场监管局通过强化源头治理、加大重点领域监督执法、做好宣传引导工作，严厉打击在食品中非法添加药品、非食用物质等违法行为，切实维护人民农民群众饮食安全和身体健康。

　　一、强化源头治理，确保生产质量安全。以食品违法添加非食用物质“黑名单”和《保健食品中可能非法添加的物质名单》所列食品品种为重点，以存在接受委托生产行为的企业特别是由委托方提供食品原辅料的企业为重点对象，重点检查食品生产环节中原料供应商资质、库房是否有与生产品种无关的物料和包装材料、委托方的审核和委托合同等信息。2024年以来，共排查食品生产单位282家次，发现并督促整改问题125家次，暂未发现严重违法行为。

　　二、强化监督抽检，严防风险隐患。加大对群众投诉举报较多产品的非法添加物质抽检监测力度，依法严厉查处非法添加违法行为。重点抽检既往不合格率较高的调味品中罗丹明B、酱卤肉制品中酸性橙Ⅱ，以及火锅底料、麻辣烫底料中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因等非法添加物质。2024年以来，本级抽检产品共40批次，检验结果均为合格。国抽系统抽检不合格（食品添加剂超范围使用）3批次，目前均立案调查中。

　　三、强化宣传引导，推进食品安全社会共治。坚持执法与普法相结合，将普法宣传教育融入监督检查和执法办案全过程，督促食品生产经营者进一步增强食品安全意识、规范意识和自律意识，落实食品安全主体责任，做实自查自纠工作，防范消除食品安全风险。同时，畅通举报渠道，依托12315投诉举报热线和12345市民热线，积极受理外置投诉举报线索，营造全社会共同抵制食品非法添加行为的良好氛围。