2月21日，蓬江区发布《蓬江区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部通告（第10号）》，即日起取消餐饮业暂停营业限制，各餐饮服务单位可有条件恢复餐饮堂食。

　　据悉，为进一步推进餐饮行业复工复产，区市场监管局根据实际情况制定了《餐饮服务业疫情防控工作指引》，指导辖区内各餐饮服务单位落实防控措施，为复工复产保驾护航。

　　“虽然可以复工了，但防控工作不能放松，要派人在门口测量体温，每天定时对经营场所、设备设施进行清洁消毒。”执法人员每到一处，都对餐饮服务单位提出要求。2月22日，区市场监管局共出动执法人员128人次，对蓬江区158家复工餐饮服务单位进行检查，并派发《餐饮服务业疫情防控工作指引》。

　　检查过程中，该局重点做好以下几方面工作：督促餐饮服务单位落实从业人员测体温、佩戴口罩、戴手套等措施，要求体温超37.3℃的员工不得上岗。指导从业人员对就餐客人测体温，体温超37.3℃不得进入，且一旦发现要立即向当地社区报告。有条件的餐饮服务企业做好就餐客人姓名和联系方式登记。禁止接待大规模聚餐活动，减少桌椅摆放，隔桌安排就餐，快餐店一人一桌用餐，加大就餐者距离。督促复工餐饮服务单位每天定时对经营场所、设备设施进行清洁消毒，保持场所空气流通。若复工餐饮服务单位无法满足上述条件，只能提供外卖及外带服务。经检查，158家复工餐饮服务单位均符合复工要求。

　　此外，该局还引导商家通过网络订餐平台提供“无接触配送服务”，避免加工制作人员、送餐人员与消费者直接接触，降低疫情传播风险。